청소년과 성인의 식품 알레르기, 후천적으로 생길 수 있을까?

1. 성인에게도 식품 알레르기가 새로 생길 수 있을까?

 

보통 사람들은 식품 알레르기가 주로 어린 시절에 나타난다고 생각하지만 청소년기나 성인기에 후천적으로 생기는 식품 알레르기도 적지 않습니다. 식제로 최근 연구에 따르면 성인 식품 알레르기 환자의 약 50% 이상이 어린 시절이 아닌 성인기에 에 처음 증상이 나타난 것으로 보고되었습니다. 

 

성인기 식품 알레르기는 가자기 나타나며, 심한 경우 생명을 위협하는 아나필락시스까지 유발할 수 있습니다. 특히, 성인에게 나타나는 알레르기는 음식 종류가 다양하고 반응 강도가 강한 경우가 많아, 각별한 주의가 필요합니다. 

 

성인에게 식품 알레르기가 생기는 이유 중 하나는 면역계의 변화입니다. 면역계는 외부 물질을 인식하고 반응하는데 나이가 들면서 면역 체계가 약해지거나 오작동할 수 있습니다. 특히 호르몬 변화, 스트레스 등이 면역계에 영향을 미쳐 성인기에 새로운 알레르기를 유발하는 경우가 있습니다. 

 

 

 

2. 성인에게 후천적으로 생길 수 있는 대표적인 식품 알레르기

 

후천적으로 발생하는 식품 알레르기는 주로 견과류, 갑각류, 생선, 과일, 밀가루, 참깨 등에서 나타납니다. 

 

견과류 및 땅콩 알레르기

• 땅콩, 아몬드, 호두, 캐슈너트, 피스타치오 등에서 발생하며 성인기 식품 알레르기 중 위험한 유형 중 하나입니다. 
• 심한 경우에는 아나필락시스로 호흡 곤란, 혈압 저 허, 의식 저하가 나타날 수 있습니다. 

갑각류 및 생선 알레르기

• 새우, 게, 오징어, 조개, 고등어, 참치, 연어 등에서 발생하며 성인기에 후천적으로 생기는 비율이 높습니다. 
• 해산물 알레르기는 잘 없어지지 않는 경우가 많다고 합니다. 

과일 및 채소 알레르기 

• 사과, 복숭아, 키위, 멜론, 바나나, 당근, 셀러리, 토마토 등에서 발생하며 꽃가루 알레르기와 연관이 있습니다. 
• 꽃가루에 민감한 사람이 관련 과일이나 채소를 먹을 때 입술, 혀, 목구멍이 가려운 증상이 나타나기도 합니다. 

밀가루 알레르기

• 밀, 보리, 호밀에 포함된 글루텐에 반응하며 성인기에 처음 발생할 수 있습니다.
• 주로 복부 팽만감, 설사, 피부 발진 등의 증상이 나타난다고 합니다. 

 

3. 후천적 식품 알레르기 관리 및 예방 방법

 

성인기 식품 알레르기는 갑자기 발생하고, 강한 반응을 일으킬 수 있으므로 정확한 진단과 관리가 필요합니다. 

 

정확한 진단과 정기 검사

• 피부 반응 검사, 혈액 검사, 식이 유발 검사를 통해 정확한 진단을 합니다.
• 알레르기 증상이 갑자기 나타나면 전문의와 상담 후 검사를 진행하도록 합니다. 

식품 성분표 꼼꼼히 확인, 외식 시 주의

• 견과류, 갑각류, 밀가루 등 알레르기 유발 물질을 확인합니다.
• 외식 시에도 알레르기 유발 물질에 대해 문의하도록 합니다. 

응급 상황 대비

• 비상시 사용할 항히스타민제를 소지하고 심한 반응을 겪었다면 에피네프린을 소지합니다. 

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원래 없던 알레르기가 성인이 되어 나타나게 되면 매우 당황스럽고 평소 먹던 음식을 제한해야 해서 더 힘들 수도 있습니다. 
후천적 식품 알레르기 역시 예방과 관리가 중요하며 정확한 진단과 응급 대처법을 익혀 두고 안전하게 생활하도록 해야겠습니다.